ハイセンスな『パイプのけむり』でこだわりのハンキングテンダーを堪能

可愛らしい青い屋根のレストラン


中標津町の中心地から少し離れたところに可愛らしい青い屋根のレストランがあります。
日本を代表する高級ホテルで修業を積んだパイプのけむりオーナー夫妻。お子様もそのホテルで修業をしていたので、料理の味にはこだわりがあります。

 


店内は窓がたくさんあり、明るいイメージなのでテーブル席では家族や友人との贅沢ランチが楽しめます。
すべてのテーブルに赤いクロスがかけられていてシックなイメージ。夜には恋人との贅沢ディナーにもおすすめです。

 


奥にはレトロな趣のカウンター席があり、おひとりさまでも気軽に食べに行くことができます。

 

こだわりのハンキングテンダー

ハンキングテンダーのガーリックソース

人間の舌はその時代時代の流行があるといいます。そのため、基本は守りつつ開業当初から何度も味を変えているというこだわりっぷり!

この進化し続けるステーキは、ガーリックたっぷりでとても柔らかく、食べ応えがあります。甘みのある北海道産のゆめぴりかがやさしく口の中でおどり、思わず笑みがこぼれますね。

 

デザートも充実!


デザートにはヨーグルトのふわふわチーズケーキ。
チーズケーキでイメージする見た目・食感とは違い、自家製カスピ海ヨーグルトを使っでいて、とってもクリーミー。
少し酸味のある濃厚な味でサイフォンで淹れるコーヒーとの相性も抜群です。

 

レストラン パイプのけむり
0153-72-4443

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