中標津町に新グルメが誕生!

中標津町に新グルメが誕生します :roll:

その名もエゾシカホエーカツ 😆 

エゾシカ

中標津町を含む近隣エリアで獲れたエゾシカ肉を、中標津産の牛乳からゴーダチーズを作る工程で固まらなかった液体ホエーに付け込み、カツにしたメニューです。

このホエーに漬けることにより、お肉が柔らかくなり、臭みもなくなります!

ホエーやエゾシカ肉は栄養価も高く、低カロリー低脂肪のため、女性にもオススメです

期間:11月3日(金)~11月23日(木)まで

※この企画はモニタープログラムのため町内8店舗が対象で各店1日5食限定となっております。また、食後にアンケート記入のご協力をお願いしております。

エゾシカメニュー

 

実施店舗(中標津町内8店舗)

中国料理 東龍門

オステリアフェリーチェ

レストラン ラ・キンコ

トーヨーグランドホテル(ディナーのみ提供)

カジュアルキッチンピエトラ

中国料理 大和殿

むらかみうどん

食事処 やまや

店舗により価格やメニューは異なります。

お好みの味を探して下さいね 🙂